Kış aylarının vazgeçilmez lezzeti olan bal kabağı, mevsiminin sonuna yaklaşırken hala tezgahlarda yerini koruyor. Eğer hala güzel bir bal kabağı bulma şansınız varsa, bu tarifi denemeden geçmeyin! Klasik kabak tatlısından sıkılanlar için farklı ve lezzetli bir alternatif sunuyoruz.

Bal Kabağını Farklı Yorumlayın

Bal kabağı sadece tatlı olarak değil, birçok farklı şekilde de tüketilebilir. Çorbasından salatasına, hatta ana yemeğine kadar birçok farklı tarifte bal kabağının lezzetinden faydalanabilirsiniz. Bu tarif ise, bal kabağını farklı bir şekilde değerlendirmek isteyenler için ideal.

• Bal kabağını küp küp doğrayın ve fırın tepsisine yayın.
• Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve sevdiğiniz baharatları ekleyin.
• Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
• Fırından çıkan bal kabaklarını servis tabağına alın ve üzerine ceviz serpiştirin.

Bu kadar basit! Fırında pişmiş bal kabağı, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık veya meze olarak sofralarınızı süsleyebilir.

Bal Kabağının Faydaları Nelerdir?

Bal kabağı sadece lezzetli değil, aynı zamanda oldukça da faydalı bir besindir. İçeriğinde bol miktarda A vitamini, C vitamini ve potasyum bulunur. Ayrıca lif açısından da zengindir, bu sayede sindirim sistemini düzenler ve tokluk hissi sağlar. Bal kabağının faydaları saymakla bitmez:

• Göz sağlığını korur.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Kalp sağlığını destekler.
• Cilt sağlığını iyileştirir.

Bu nedenle, bal kabağını sofralarınızdan eksik etmemenizde fayda var.

Bal kabağı mevsiminin sonuna yaklaşırken, bu tarifi deneyerek hem farklı bir lezzet keşfedebilir hem de bal kabağının faydalarından yararlanabilirsiniz. Fırında pişmiş bal kabağı, özellikle soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak ve enerji verecek bir lezzet olacaktır. Afiyet olsun!